Wikikuchárka/Tradičné recepty z bazy čiernej: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
E3k (diskusia | príspevky)
Riadok 17:
 
== Bazový likér ==
Do objemného pohára vrstvíme čerstvo natrhaný bazový kvet, cukor, citrón, cukor, bazový kvet atď. zalejeme min. 40% bielym destilátom (napr. vodkou). Citróny musia byt zbavené šupky a aj bielej časti pod šupkou, nakrájané na kolieska. Z bazy využívame len biele a voňavé kvety (s veľkým obsahom peľu) s jemnými stonkami, pretože hrubé chutia horko. Macerujeme po dobu min. 2 týždňov pričom by hladina destilátu mala presahovať časti rastlín o 1 cm. Výsledný produkt je vhodný na chrípkové ochorenia po celý rok. Pozor! Nadmerné užívanie môže mať negatívny účinok na srdce u ľudí so srdcovým ochorením.
 
[[Kategória:Baza čierna]]